Самые интересные факты

Бывает, что став свидетелем чего-то интересненького, мы стараемся это сфотографировать, запечатлеть, как говорится, для потомков, или чтобы просто продемонстрировать знакомым…

Жизнь

Человек, здоровье, флора и фауна, домашние и дикие животные, растения...

Общество

Политика, страны, история, законы, обычаи, экономика, войны, дружба...

Места

Достопримечательности, города, география, путешествие, туризм...

Техно

Авто, космос, оружие, механика, электроника, оборудование, технологии...

Арт

Живопись, скульптура, хенд-мей, дизайн, фото, творческие личности...

Лучшие немецкие вина

Лучшие немецкие вина

С чем обычно ассоциируют Германию? У многих на ум приходят немецкие автомобили, диск с Никки Бенц и бокал холодного пива. И действительно, нынешняя Германия числится среди общепризнанных лидеров Европы производящих и потребляющих пиво. Всемирно известные марки пива, пивные фестивали, проводимые в стране, способствуют популяризации этого пенного напитка. Но, как говорится, не пивом единым живет Германия. Ее население потребляет немало и вина. Причем, в Германии не только потребляют, но и производят вино. В стране под виноградниками занято 102000 гектаров земли, здесь имеется около 80000 винодельческих хозяйств, в год здесь производится около 9 млн. гектолитров вина. Около трети производимого вина экспортируется в США, в Великобританию, в Нидерланды и другие страны. Виноделие в Германии регулируют законы, принятые еще в 1971 году. Согласно ним в стране разрешается производить высококачественные вина только из выделенных 13 местностей. Причем, большая часть виноградников Германии находится севернее районов виноградарства Европейского Союза. Соответственно климат в тех местах более прохладный. Виноградники расположены на южных и юго-западных горных склонах, аккумулирующих тепло. Протекающие поблизости реки днем накапливают тепло, смягчая ночные перепады температуры, что очень важно для виноградной лозы. От холодных ветров виноградники защищают горы и леса. Но, не смотря на это в Германии период созревания винограда продолжительнее, чем во Франции и Италии.

Самые известные германские вина производят из винограда, собранного в долинах рек Майна, Мозеля, Рейна, Эльбы и пр. Это и белое вино и красное. Созревая, виноградные ягоды набирают больше вкусовых качеств и аромата, а поздний сбор способствует улучшению качества вина. В Германии разработаны собственные системы контролирования качества и принципы оценки вина. Оценивают немецкие вина в первую очередь по зрелости применяемого винограда. В Германии вина класифицируют на две группы – марочные и столовые. Какие лучше? Сказать сложно. Чтобы убедиться в истинных достоинствах качественного немецкого вина, нужно не выслушивать отзывы, а попробовать самому.

автор: odin    Добавлено: 24.02.2015
категория:  Места    просмотров: 3723
Пожалуйста, оцените эту заметку:     1  2  3  4  5   
Комментарии к заметке:
Лучшие немецкие вина

Чтобы добавить комментарий, заполните форму:

Введите сумму чисел с картинки

Сегодня: 20.11.2019

Улыбайтесь чаще!!!

Если детей воспитывать методом кнута - пряника, они вырастут толстые и синяками

”из

Интересный факт

Садовый и морской слизень, фотоРазмеры разных видов слизней варьируются от 20 мм до 60см. Садовые и морские слизни бисексуальны, т.е. спереди они самки, а сзади самцы! В период брачного сезона, на морском дне часто образуются бисексуальные кольца из нескольких особей. Сразу за спариванием обычно следует рождение. Большинство морских слизней практически не умеют плавать - лишь ползают по морскому дну.
 из статьи: Садовый и морской слизень, фото
НАВЕРХ